ポイント(泡盛)

お土産屋さんなで試飲して美味しいと思う泡盛をお土産に買って、内地に持って帰って飲んでみると、、、エ、こんな味だったと言う事があると思います。泡盛をストレートで飲む人以外は、味の違いの経験をされた事があると思います。
泡盛を飲む時のポイントは、水と氷を沖縄の水に近いものを選んで呑んでください。水道水は、優秀な浄水器で無い限り、水の味が出てしまうと思います。出来れば、ペットの水とロックアイスで・・・。
沖縄の居酒屋で飲む泡盛のほとんどは、内地には出ていないと思います。なぜって、うちなーに好まれる泡盛は、県内で消費されてしまう為です。内地に居酒屋などで沖縄の居酒屋においてある泡盛を見かけたら、そこのマスターなどが、個別に知り合いから入手している可能性が大きいです。

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